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农民惜售是主因 粮食安全有保障

农民不愿意出售是粮食安全的主要原因 入秋后,夏粮收购过程过半,多元化市场主体积极入市,市场化购销活跃。总体而言,今年夏季粮食收购进展相对顺利,价格总体稳定,农民…

农民不愿意出售是粮食安全的主要原因

入秋后,夏粮收购过程过半,多元化市场主体积极入市,市场化购销活跃。总体而言,今年夏季粮食收购进展相对顺利,价格总体稳定,农民市场意识普遍增强,粮食销售周期延长。湖北、安徽、江苏和河南相继开始以最低收购价格收购小麦。据国家粮食局统计,截至8月5日,主产区小麦收购量为4285.7万吨,同比下降938.3万吨。那么,目前夏粮收购的进展如何?收购量下降的原因是什么?《经济日报》记者进行了深入采访。

在河北省白乡县镇东十庄村,粮食大种植户冯今年种植了750亩优质强筋小麦,亩产约1000公斤。当地优质强筋小麦的价格从1.23元涨到1.30元,约为1.32元。他认为小麦的价格会上涨,所以他把小麦存放在白象金谷园粮油贸易有限公司的“粮库”,在价格合适的时候卖出。

与前几年不同,当新的谷物投放市场时,农民们聚集在一起出售谷物。今年有不少农民不愿意像冯那样卖地。河北白象粮库主任尚金锁认为,今年粮食购买量同比下降的一个重要原因是农民普遍不愿意出售。一方面,在COVID-19肺炎疫情防控常态化的背景下,农民认识到了粮食安全的重要性,增强了风险意识和储粮意愿。根据国家粮食局今年进行的农民储粮专项调查,主产区农民储粮数量较往年有所增加。另一方面,在以市场为导向的收购条件下,农民的市场意识有所提高,全年售粮习惯从集中销售逐渐转变为平衡销售,售粮周期也相应延长。尤其是今年市场形势比较好,农民不急于卖粮。现在农民储存粮食,并根据市场情况选择出售的机会,以便从种植粮食中获得最大的收入。

今年夏粮收购期间,国家开始在湖北、安徽、江苏、河南以最低收购价收购小麦,大力推进市场化收购。据国家粮食局统计,今年小麦市场收购量约占86%,比去年同期高出16个百分点。“主要原因是面粉加工企业对补充原料有很强的需求,而饲料企业增加了对小麦的采购以替代部分玉米。从目前情况来看,由于今年小麦市场购销活跃,市场的购买量将低于此前的估计。”国家粮食局负责人在接受记者采访时说。

国家粮食局有关负责人表示,通过建立粮食收获后服务体系,有利于建立农民增收的长效机制。通过为农民提供专业的清洗、烘干、分拣等服务,推动粮食档案升级,大幅度提高粮食质量保障能力;通过向农民提供储粮等服务,可以为农民在合适的时间、以合适的价格出售粮食创造条件,增强议价能力,促进种粮农民收入持续增长。通过为农民建设收获后服务中心和科学的储粮设施,可以大大降低农民储粮损失率。

今年新粮上市后,随着一些省份开始买入以支撑市场,江苏、安徽、湖北和河南南部的小麦价格一直稳定在最低收购价水平。然而,河北、山东和豫北是我国优质小麦产区,收购价格一直偏高。前一段时间,由于农民“不愿出售”和华北玉米价格高企,小麦价格也略有上涨。随着国家有关部门适时适度加强对玉米市场的调控,适当增加小麦保有量以满足加工企业的粮食需求,近期小麦市场价格趋于稳定。据国家粮食局监测,主要产区小麦平均收购价格为每斤1.18元,比去年同期上涨4美分;山东、河北等省的价格都高于最低收购价,预计短期内价格会略有波动。

国家粮食局有关负责人表示,将在“实现疫情防控”的常态化背景下,统筹粮食收购、供应保障和价格稳定。密切跟踪收购市场情况,做好农民余粮调查,掌握农民售粮意愿。及时回复符合条件的地区启动最低收购价实施方案,引导各地和相关中央企业切实抓好市场导向和政策导向的“两个收购”,牢牢把握农民“卖粮”底线。加强对收购工作的监督检查,认真查处各种违法行为,切实维护粮食收购市场秩序,确保粮食安全。

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