新发地市场将在双节前恢复历史供应水平

昨日(9月6日)上午8时58分，满载蔬菜和水果的卡车进入新发地市场的建工门，新发地主市场铁路以北地区正式通车，标志着新发地市场全面恢复。记者从新发地市场了解到，市场全面恢复的第一天，进入市场的果蔬数量达到2.9万吨，蔬菜加权平均价格下降了9.51%，历史供应水平将在中秋节和国庆节前恢复到4万吨左右。

新发地市场昨起全面复市。图为商户装卸货物。记者刘平摄

进入新发地市场铁路以北的新规划区，第一印象是清晰整洁，道路标志分明，分隔有序，车辆停放整齐。新开辟的区域也在市场上全面实施了各种防疫措施，采取了“人车分离”的方式，将交易分为批发区和装车区，通过环保电动汽车轮渡完成货物操作，减少了人车人之间不必要的接触，有效降低了风险。

新发地市场执行副总经理顾表示，昨天开业的区域是新发地市场主市场原有的蔬菜经营区域。整个蔬菜市场约640亩，有玉米、豆类、花生、白菜等40多个蔬菜品种，能够满足首都多样化的消费需求。自8月15日新发地市场铁路以南地区正式开通以来，交易量逐渐增加，蔬菜水果的入境量从9月5日的1.3万吨增加到2.3万吨。市场全面恢复后，蔬菜和水果的市场容量达到29，000吨，蔬菜的加权平均价格下降了9.51%。新发地市场将按业务类别重新划分，形成以蔬菜水果为主，其他农产品为辅的供应格局。据估计，在中秋节和国庆节前，历史供应量将恢复到4万吨左右。

改造后，新发地市场不仅交易环境发生了很大变化，服务理念也有了很大改善:为了方便买家在市场上提货，市场特别安排了现场汽车轮渡免费接送现场商户；新装修的便利店也同时开业，大大方便了买家和卖家；经过严格的卫生检查后，送餐车会准时将食物送到交易车。

新发地市场“大辣椒王”王告诉记者:“市场已经完全恢复，我高兴也高兴。现在市场环境已经有了很大的改善，交易方式也发生了变化。经过一段时间的磨合，我们已经基本适应了新的交易模式。目前，他们自己辣椒的交易量已经恢复到去年同期。预计市场全面恢复后，交易量将会增加。”

据介绍，市场全面恢复后，新发地市场继续实行严格的准入制度，所有进入市场的货物和车辆都需要提前申报。进入市场时，工作人员将根据上报的信息进行核实，重点检查原产地证书和检验报告，并对即将上市的农产品进行抽样检验。如果发现食品安全问题，他们将被直接取消进入市场的资格，以确保食品安全。

与此同时，新发地市场在一个独立于交易区的区域建立了一个便利的蔬菜市场。现在，第二阶段方便肉市场也已经投入使用。主要产品是猪，牛，羊肉和鸡，所有这些都由制造商直接供应。猪肚28元1公斤，后臀尖23元1公斤，整只鸡10元不到1公斤，完全可以满足周边社区居民的消费需求。(记者孙颖)