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贵州党政机关带头制止餐饮浪费

原标题:贵州党政机关带头制止食物浪费 新华社贵阳11月5日电(记者蒋成)“以前都是用桌饭,有些菜因为口味不同就剩了。现在改成自助餐,可以满足不同口味。同时根据当…

原标题:贵州党政机关带头制止食物浪费

新华社贵阳11月5日电(记者蒋成)“以前都是用桌饭,有些菜因为口味不同就剩了。现在改成自助餐,可以满足不同口味。同时根据当天就餐人数调整供应,有效杜绝餐饮浪费。”贵州省仁怀市龙井镇党委书记李登友表示,过去龙井镇政府食堂每月消费2万多元,自助餐后每月只有1.7万元左右。

今年8月,贵州省机关事务管理局发出通知,要求全省各级党政机关采取有针对性、切实可行的措施,加强监督考核,建立长效机制,大力整治餐饮浪费现象。

根据通知,贵州省各级党政机关等公共机构食堂应按照健康、简单的原则提供食品,改进餐饮服务方式,根据用餐人数用餐,并在醒目位置张贴宣传标志,鼓励按需、少量、多次用餐;开展“文明餐桌”、“CD行动”等活动,引导绿色消费、文明就餐;安排专人负责食堂巡查,对浪费行为给予批评教育。

黔东南苗族侗族自治州交通局采用信息化管理对食堂进行升级改造,扭转了多吃少吃的现象,以及备餐数与就餐人数不匹配的现象。最近记者在局食堂看到,午饭时间大家都在扫码,轮流吃菜。机器不时发出“报饭,欢迎吃!”“不吃饭,请登记!”等音。

员工刘松平说:“我每天都用手机提前报餐,可以在用餐时间拿到预定的饭菜。为了保证迟到的同志能吃到热饭,食堂会把准备好的饭菜放在保温餐具里。”

为了规范“文明餐桌”、“光盘操作”等活动,我局还成立了检查组,对食物浪费情况进行轮流监督检查,对浪费食物的人进行批评教育和通报。当天值班的专职党委副书记吴提前15分钟来到食堂,戴上标有“食堂主管”字样的袖套,全程监督干部职工打卡浪费饭钱的顺序。

“这是我的第二个值班主管。和上次相比,大家都更加自觉了。前段时间刚开始提倡厉行节约的时候,有同志不同意。经过监督曝光和批评教育,基本杜绝了餐饮浪费。”吴对说道。

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