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原标题:农业和农村事务部:2035年，农产品加工损失率将降至3%以下
农业和农村事务部最近发布了《关于促进农产品加工减亏增效的指导意见》，要求到2025年，农产品加工损失率降至5%以下。到2035年，农产品加工损失率将降至3%以下。
据了解，近年来，我国农产品加工业发展迅速，成为农村产业的主力军，对提高农业质量和效益、增加农民就业和收入发挥了重要作用。但是，农产品加工不足和过度等问题突出，导致加工环节损失更多，影响粮食等主要农产品的有效供给和加工产业升级。
根据《意见》，要加强设施建设，减少农产品初加工损失，提高效率，同时发展终端消费需求初加工，扩大农产品初加工范围，减少产后损失。推进口粮适度加工，引导农产品加工企业合理确定小麦、大米等口粮的加工精度，减少精粉、精米过度加工造成的资源浪费和营养损失，提高面米率。
《意见》要求，各部门要引导农产品的合理加工、深加工和综合利用，促进农产品的多元化发展、多层次利用和多环节增值，实现供给、收入和效益的减量化和增量化，促进农产品加工业的优化升级。(央视记者宋程)
