原标题:如何打破农产品批发市场？行业专家关注数字转型

新京报(记者耿)受今年疫情影响，农产品批发市场一度成为社会热点，暴露出一些管理问题和漏洞。尽管影响很大，批发市场仍然是农产品最重要的流通渠道。目前，中国约70%的农产品必须通过农产品批发市场分销。而且由于其规模大、品种全、商品来源多，能够满足居民多样化的消费需求，未来无法替代。近日，2020中国农产品批发市场行业年会在湖北宜昌召开。来自全国各地的农产品批发市场、批发商和分销商讨论了如何改造和升级农产品批发市场。

2020中国农产品批发市场行业年会。新京报记者严照片

70%的农产品分布在批发市场，未来无法替代

数据显示，中国目前有4.4万个农产品市场，其中批发市场4100多个，年营业额超过1亿元的批发市场1300多个，农贸市场、菜市场、集贸市场近4万个。2019年，批发市场交易额达到5.7万亿元，9.7亿吨，市场交易商超过240万家。目前，约70%的农产品通过批发市场分销，批发市场仍然是我国生鲜农产品流通的关键环节和主要渠道。

在武汉华南海鲜市场和北京新发地批发市场按下“暂停按钮”后，农产品批发市场环境秩序差、管理粗放、缺乏可追溯系统等问题进一步暴露，部分否定了农业批量市场的话语权。对此，全国许多农产品批发市场都采取了严格的检查措施，确保农产品的安全流通。

为加快农产品批发市场转型升级，全国城市农贸中心联合会组织研讨会，形成《疫情下农产品批发市场转型升级报告》。报告称，自疫情爆发以来，农产品批发市场为缓解农产品销售困难、保证稳定供应和价格、促进社会稳定做出了贡献。同时，农产品批发市场规模大、品种全、商品来源丰富，能够满足居民多样化的消费需求，有效保障城镇居民生活必需品的供应。长期以来仍然是其他格式无法替代的。

在年会上，商务部流通发展司副司长俞玥就农产品批发业现状指出，当前农产品流通存在的主要问题是基础设施明显不足、生产分散、短期内难以改变、流通成本高、回报低。他建议，今后批发市场重点推进分类分区经营，批发零售分离，取消地下交易。俞樾表示，市场方面要重视疫情防控措施和冷链的发展，包括中央厨房。它可以在人、车、货管理、购销、仓储和供应链系统、电子结算三个方面促进市场信息的转化。

双重挑战下加快农业审批市场数字化转型

目前，农产品批量市场的发展面临内部升级和外部压力的双重挑战。全国城市农民交易中心联合会主席马增军指出，数字化可以提高质量和效率，降低成本。在未来的发展过程中，一定是一个数字化转型的时代。

数字化是农贸市场未来发展方向。新京报记者 耿子叶 摄

马增军表示，在疫情防控正常的情况下，批发市场未来的发展应积极响应当地政府的号召，解决政府的后顾之忧和困难。同时，要加强人员流动管理和物流创新，加快数字化转型进程。马增军还透露，农贸联合会将成立数字专业委员会，旨在提高行业信息化水平，推动数字转型，为数字经济的到来做准备。

一个小土豆，放在智能电子秤上，不用任何操作就能显示产品名称和价格。这是在2020中国农产品批发市场行业年会上展出的智能设备。小规模已经引起了许多农产品批发商的注意。据报道，近100家农产品批发市场采用了智能电子秤，此外还有智能车型识别设备和农业冷链数字化运营，越来越多地应用于农产品批发市场。

智能零售秤。新京报记者 耿子叶 摄

记者了解到，很多农产品批发市场都在网上试水。江苏省无锡市朝阳农批市场年线下实物销售100亿元。市场负责人张俊俊表示，尽管目前网上销售额只有每年1000多万元，但他仍然坚持做网上生意。

数字化是一种转型工具。要真正解决农批企业的生存和发展问题，就要认清农批市场未来的发展方向。内蒙古石泉市美股份有限公司董事长彭继媛认为，依托现有资源，快速布局零售市场网络，抢占终端市场，为农业批量市场的发展建立支点，线上线下一体化是主要出路。此外，要利用现有资源建立收集加工中心，增加生产加工、分拣分包等功能，引导农业批量市场向标准化、品牌化方向发展，为大流通的形成奠定基础。此外，要引导农业市场培养个体经营团队，从商业物业管理者转变为实体经营者，解决农业市场利润单一、盈利能力弱的问题。

新京报记者严

编辑张校对