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不断创新乳业研发 熊猫乳业多元化业务布局初见成效

  近日,熊猫乳品(300898.SZ)收到了来自中国国际进口博览会和国家会展中心(上海)发来的感谢信,对该公司在11月

近日,熊猫乳品(300898。SZ)收到中国国际进口博览会和国家会展中心(上海)的感谢信,感谢公司在11月5日至11月10日举办的第五届中国国际进口博览会上提供产品支持。

熊猫乳业作为传统制造企业,此前很少出现在C端消费者面前,但它是袁琪森林、香飘飘、达能乳业等知名品牌的供应商。

近年来,通过奶酪、奶油等特色乳制品的多元化布局,这个民族老字号积极拓展零售市场,取得了良好的市场反馈。熊猫乳业三季报显示,三季度营业收入2.66亿,同比增长16.94%,营业收入重回正增长,尤其是三季度净利润实现高增长。

随着熊猫乳业在家用烘焙乳制品、儿童营养奶酪、休闲奶酪、奶油等C端布局的加强。未来的品牌拓展空间会更加广阔。

加大新产品研发投入,奶酪、浓椰奶亮相中国国际进口博览会(CIIE)。

在今年中国国际进口博览会(CIIE)的贵宾休息室,老牌炼乳品牌熊猫乳品向来自世界各地的嘉宾和参展商展示了其休闲零食新品。

除了畅销60多年的炼乳产品,还有很多广受欢迎的新品,如奶酪棒、海藻奶酪和浓椰奶。

早在2021年12月,熊猫乳业就在山东召开了新品战略发布会,确立了零售奶酪业务“中国营养奶酪领导品牌”的定位,推出了包括低/常温奶酪棒、吸力奶酪等在内的多款奶酪产品。

奶酪和椰子植物性产品是近两年乳制品行业的热点。有了这两个品类,就能感觉到熊猫乳品在积极拓展市场。

正如其在财报中的风险分析,熊猫乳品表示,公司面临产品品类相对单一的风险。

产品创新,研发先行。因此,在上市之前,熊猫乳品就开始投入新产品和新技术的研发。熊猫乳业与浙江工商大学等高校通过产学研合作,搭建了乳品研发平台,有效提高了企业的对外引进、合作和自主创新能力。目前,熊猫乳品已获得73项专利。

通过徐力的研发,熊猫乳业先后推出了马苏里拉奶酪、儿童奶酪棒、吸奶酪、奶酪馅海藻、奶酪片、薄奶油等多个奶酪奶油产品。炼乳方面,根据低糖饮食的趋势,将降低蔗糖的甜炼乳应用于奶茶领域。新东方营养奶酪棒直接把奶酪含量提高到55%。同时,它还推出了多种具有高营养价值的创新型奶酪产品,包括低温和常温奶酪棒、常温吮吸奶酪、奶酪填充海藻、奶酪片。

半年报显示,公司主营业务为浓缩乳制品的研发、生产和销售,形成“以炼乳为主,奶油、奶酪、植物性为第二增长曲线”的四大品类矩阵。奶酪板块正逐渐成为其浓缩乳制品业务的新增长点,未来将继续加大在R&D的投资以及新产品和新包装的应用。

第二条增长曲线的布局,奶酪奶油盘继续增长。

这家浙江老字号企业自1996年成立以来,一直深耕浓缩乳制品的研发、生产和销售以及乳品贸易。熊猫牌系列甜炼乳、全脂甜炼乳、甜炼乳、全脂淡炼乳等。都是经过市场多年检验的口碑产品。2020年10月16日,熊猫乳业正式在深交所a股上市,被称为“中国炼乳第一股”。

虽然在其半年报中,集中了销售收入

2018年,熊猫乳品成立奶酪事业部,负责奶酪等新产品在各应用领域的推广和销售。同年,山东生产基地投产。2019年起,熊猫乳品拓展至稀奶油、冰淇淋奶酱、再制奶酪等新赛道。如今,熊猫乳业的奶酪奶油板块已经初具规模,投入的奶酪奶油生产线也在逐步提升产能。

对于奶酪业务的发展前景,熊猫乳业持续看好。根据欧睿国际的数据,中国是亚洲最大的奶酪消费国。2021年,中国奶酪零售额达到131亿元,以奶酪棒和奶酪片为代表的加工奶酪零售额年复合增长率达到34.9%。

但是,奶酪行业的竞争也不小。妙兰多、百吉福等奶酪品牌占据国内大部分市场份额;伊利、光明等乳业巨头继续加大奶酪业务;奶酪博士和杰斯丁等新品牌也在抢占市场。

从今年上半年来看,妙可兰半年营收25.94亿元,同比增长25.48%。奶酪市场占有率达到35.5%,奶酪棒市场占有率超过40%,位居行业第一。上半年,伊利奶酪业务增速超过40%,零售额市场份额提升近4个百分点,位居行业第二。

乳业专家宋亮在接受媒体采访时表示,现阶段,儿童奶酪市场趋于饱和,市场竞争加剧。但是无论是儿童奶酪零食还是整个加工奶酪市场,无论是B端还是C端市场,都有很大的提升空间。未来,供应链成本和下游市场拓展能力强的奶酪企业将更具竞争优势。

面对激烈的市场竞争,熊猫乳品调整了奶酪战略,将其品牌定位在第二梯队,采取以下策略。上半年其B端奶酪业务增长翻倍,跟随竞品上市常温奶酪和奶酪片,还投资“优鲜工坊”布局休闲奶酪。熊猫乳业认为三四线常温渠道更适合公司布局。在回应投资者的研究问题时,该公司还强调,奶酪条并不代表整个奶酪。常温产品和休闲奶酪口感更好,覆盖的年龄段更广。

从2B到2C,商业模式加速发展。

通过技术升级和创新,从低温冷链渠道到常温渠道,熊猫乳业前期投入的规模优势开始显现,帮助熊猫乳业进一步扩大在浓缩乳制品领域的B端和C端优势地位,同时加速向下沉市场延伸,扩大市场范围。

半年报显示,熊猫乳品渠道布局领先,零售渠道差异化。目前公司已经初步建立了覆盖全国30多个省份的销售渠道,主要集中在华东和华南地区,同时也在推进区域拓展。公司的销售模式主要是分销。截至今年上半年,经销商数量为290家。在大力推进经销商渠道下沉,深化原有网络布局的同时,不断推出新产品,带动新的经销商。在市场储备方面,经过多年的拓展经营,建立了经销商渠道和直销渠道两大营销渠道。

在直销渠道方面,熊猫与国内多家知名食品企业建立了长期战略合作关系,如袁琪森林、香飘飘、和路雪、顾铭、怡和堂、诺娃咖啡等。在线上平台,天猫旗舰店、拼多多店、Tik Tok店主要销售炼乳、奶酪、椰奶等浓缩乳制品。

有食品行业评论人士指出,从市场角度来看,目前C端市场的发展场景相对广阔,但也对企业提出了更高的挑战,这意味着需要更广的渠道网络,对工业设计和规划提出了更高的要求。

在打通“B端C端”商业模式的道路上,熊猫乳业一直在加速。熊猫乳品表示,未来公司将加快m

此外,在植物蛋白行业快速崛起的大趋势下,熊猫乳品正在把握市场,其椰子为主的系列产品进入了更多知名餐厅、奶茶店和烘焙店。新乳业赛道的火热,势必让熊猫乳业走得更远。

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